idees - De la cuisine aux aiguilles

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3 avril 2015

Gateau Reine des neiges !

Comme chaque année, choix du thème (même si je m'en doutais pas un peu !!!) Pour ses 5 ans, ma mini m'a demandé un gateau "Reine des neiges" !!! Voici le résultat de 2h de travail En dessous, il y a une génoise aux pépites de chocolat, et le gateau du...

Posté par bali84 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Idées, Sucré, Déco

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27 février 2015

Gateau Captain America et Iron Man

Peu de temps...mais une promesse à un enfant de 8 ans est sacrée....

Posté par bali84 à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Idées, Sucré, Déco

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24 août 2014

Buffet relooké !

Un buffet....lourd, foncé, trop haut.... Il y a quelques années, il a perdu la partie haute ! Ouf ! on respire ! la vue est dégagée ! La couleur....je veux maintenant qu'il se fasse trés discret dans mon intérieur .... Donc, me voilà en train de le lessiver,...

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Tags: Idées, Meuble, Déco

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18 avril 2014

Gateau déco fleur !

Après le gateau de Fée clochette...voici le gateau fleur ! Toujours dans le même thème et les mêmes couleurs !!!! Les petites feuilles pliées et les papillons repliés donnent un effet vivant ! Ma fille a choisie le gateau sur Google, et au boulot maman...

Posté par bali84 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Idées, Sucré, Déco

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12 avril 2014

Gateau Fée Clochette et fleurs !!!!!!

Après le gateau Serpent de mon fils.....demande de ma petite fée : "un gateau fleur et j'adore clochette!" Voilà mon interprétation !!!! La fée clochette et le coeur ont été achetés à Zodio ! Le reste est fait en pâte à sucre et emporte pièce ! Encore...

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Tags: Idées, Sucré, Déco

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28 mars 2014

Magret de canard séché au piment d'Espelette !

Cela faisait un moment que je voulais en faire un ! J'ai été trés surprise du gout ! il est trés prononcé ! et trés parfumé du coup ! Il vous faut : un magret de canard, 1 paquet de gros sel, des épices (piment d'espelette ou herbe de provence,....) Dans...

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Tags: Idées, Salé

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20 novembre 2013

Eplucher des chataignes !!

Je vous propose une solution toute simple pour éplucher vos chataignes sans vous casser les ongles, sans attendre que l'eau boue ! Vous procédez 15 par 15 ! Vous faites une fente au couteau, .... et 1 minute au micro-onde dans une assiette (sans eau,...

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Tags: Idées

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21 octobre 2013

Le gingembre...

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler de ma plante préférée...ou plutot de mon rhizhome préféré : le Gingembre ! Il s'utilise de toute les façons possibles : salé, sucré, en gateau, en tarte, en boisson, en tisane, marinée, confit,.... Pour ma part,...

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Tags: Idées, Sucré, Salé

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13 octobre 2013

Choux fourrés à la crème patissière !

Une petite idée pour un dessert ou un gouter... J'ai réalisé des choux, et je les ai fourrés à la crème patissière..... Avant de les fourrés, laisser bien refroidir les choux et la crème !!!!! Recette des choux : CLIC CLIC Recette de la crème patissière...

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Tags: Idées, Sucré, Thermomix

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30 juillet 2013

Sucre vanillé économique et maison !

Le sucré vanillé en petit sachet coute en moyenne 30€/kg ! Le mien coute 11€/kg ! Un pot de vanille de bourbon en poudre acheté à Zodio (9.90€) et 1kg de sucre (1€).....mélanger le tout ! et voiliiiii ! attendre quelques jours que le sucre se parfume...

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Tags: Idées, Sucré

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