Omelette sans gras au Thermomix TM31

Cuire une omelette au thermomix...en voilà une drôle d'idée ! et bien, c'est délicieux ! 

Pas de gras. Aucun risque de bruler quoique ce soit.

1. Préparer normalement l'omellette dans un récipient (à la patate, aux oignons, ciboulette, champi,....ect ect)
2.  Prendre une feuille de papier sufurisé et l'imbiber bien d'eau (ne pas hésiter à la passer sous le robinet !). La presser avec les mains, et l'étaler sur le petit plateau du Varoma.

 3. Mettre de l'eau dans la cuve. Mettre en place le Varoma, et y verser votre préparation.

4. Cuire 15min. Varoma. Vit 2.

5. A la sonnerie, suivant vos gouts, ajouter 1 à 3 minutes...ou réduire la prochaine fois si vous l'aimez moins cuite !

Depuis, je ne sors plus ma poële pour les omelettes ! elle a un peu l'aspect soufflé ! et elle est bien plus digeste et moins grasse à notre goût.

Bon ap'

Comments

[Kinkîn le requin]

G déjà essayé c'est excellent la prochaine omelette je couperai des morceaux d'olives noires cela donne l'illusion d'une truffe et c'est très très bon!!