Articles populaires – De la cuisine aux aiguilles

3 juillet 2013

Riz avec Tupperware ou Thermomix ?

Aujourd'hui....on parle cuisson du riz ! du riz blanc avec un peu de sel tout simplement !!!! Je fais avec ceci : Le cuit-riz de tupperware. le riz, l'eau, le sel, 10min au micro-onde et c'est prêt ! J'ai donc essayé de cuire mon riz avec cela : Il a...

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Tags: Idées, Thermomix, Tupperware

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24 août 2014

Buffet relooké !

Un buffet....lourd, foncé, trop haut.... Il y a quelques années, il a perdu la partie haute ! Ouf ! on respire ! la vue est dégagée ! La couleur....je veux maintenant qu'il se fasse trés discret dans mon intérieur .... Donc, me voilà en train de le lessiver,...

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Tags: Idées, Meuble, Déco

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13 octobre 2013

Choux fourrés à la crème patissière !

Une petite idée pour un dessert ou un gouter... J'ai réalisé des choux, et je les ai fourrés à la crème patissière..... Avant de les fourrés, laisser bien refroidir les choux et la crème !!!!! Recette des choux : CLIC CLIC Recette de la crème patissière...

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Tags: Idées, Sucré, Thermomix

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21 octobre 2013

Le gingembre...

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler de ma plante préférée...ou plutot de mon rhizhome préféré : le Gingembre ! Il s'utilise de toute les façons possibles : salé, sucré, en gateau, en tarte, en boisson, en tisane, marinée, confit,.... Pour ma part,...

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Tags: Idées, Sucré, Salé

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12 avril 2014

Gateau Fée Clochette et fleurs !!!!!!

Après le gateau Serpent de mon fils.....demande de ma petite fée : "un gateau fleur et j'adore clochette!" Voilà mon interprétation !!!! La fée clochette et le coeur ont été achetés à Zodio ! Le reste est fait en pâte à sucre et emporte pièce ! Encore...

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Tags: Idées, Sucré, Déco

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18 avril 2014

Gateau déco fleur !

Après le gateau de Fée clochette...voici le gateau fleur ! Toujours dans le même thème et les mêmes couleurs !!!! Les petites feuilles pliées et les papillons repliés donnent un effet vivant ! Ma fille a choisie le gateau sur Google, et au boulot maman...

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Tags: Idées, Sucré, Déco

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3 avril 2015

Gateau Reine des neiges !

Comme chaque année, choix du thème (même si je m'en doutais pas un peu !!!) Pour ses 5 ans, ma mini m'a demandé un gateau "Reine des neiges" !!! Voici le résultat de 2h de travail En dessous, il y a une génoise aux pépites de chocolat, et le gateau du...

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Tags: Idées, Sucré, Déco

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3 juillet 2013

Gateau au yaourt au Thermomix TM31

Pour le gouter, un petit gâteau au yaourt ! J'ai une recette depuis longtemps...mais le TM31 depuis peu...alors en avant pour tout faire avec le bol !!! Ingrédients : 1 yaourt nature ou aromatisé 3 œufs ½ pot d’huile 2 pots de sucres 3 pots de farine...

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Tags: Sucré, Thermomix

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14 juin 2015

Crème au citron vert et fraises de Carpentras !

Voilà un dessert trés frais ! Rapide ! et trés simple ! Ingrédients : Fraises Sucre vanillé Quelques amandes torréfiées 1L de lait 60g de maïzena 80g de sucre le zeste d'un citron vert Mettre dans le bol du thermomix le lait, la maïzena, le sucre et les...

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Tags: Sucré, Thermomix

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3 juillet 2013

Aiguille en fête 2013

Avec ma maman, nous sommes allée à l'AEF 2013...célèbre et grand salon parisien de tous les travaux se faisant avec aiguilles fils, tissu, feutre,..... Départ le vendredi 15 à 6h30 en gare d'Avignon....Retour le Dimanche 17 à 15h30 ! Voici quelques photos...

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Tags: Broderie, Idées

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3 juillet 2013

Baba au rhum sans moule à baba au rhum

J'ai trouvé cette idée sur le net, je vous la relaie ici ! ca peut vous être utile ! L'envie de faire un baba au rhum ... mais je n'ai pas de moule à baba ! et pas question d'en acheter un vu que j'en fait trés rarment ! Idée : : un petit moule à manquer,...

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Tags: Idées, Sucré

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3 juillet 2013

Poulet curry coco express dans sachet de cuisson

J'ai testé la cuisson au sachet dans le four ! C'est géniallissime ! la viande est hyper molleuse, le jus est super bon, zéro graisse ! Pour 4 / 5 personnes : 5 escalopes de poulet. 2 échalottes. du gingembre (en poudre car plus en réservé en frais),...

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Tags: Idées, Salé

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16 juillet 2013

Sirop d'orgeat Thermomix TM31

Il fait chaud ! envie d'un bon sirop d'orgeat plein de gout et trés parfumé ??? alors...suivez la recette ! Ingrédients : 250 g d'amandes entières1 200 g de sucre en poudre 850 g d'eau 40g d'eau de fleur d'oranger 2 c. à café d'extrait d'amandes amères...

Posté par bali84 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Thermomix

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22 juillet 2013

Tarte aux pommes au thermomix TM31 !

Vous avez des pommes trop mures, voire qui commencent à brunir.....une bonne tarte aux pommes avec une pate sablée maison parfumée à la cannelle ....un régal !!!! Ingrédients : Pour la pâte sablée à la cannelle : 250g de farine 125g de beurre mou en morceaux...

Posté par bali84 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Thermomix

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12 mai 2015

Omelette sans gras au Thermomix TM31

Cuire une omelette au thermomix ...en voilà une drôle d'idée ! et bien, c'est délicieux ! Pas de gras. Aucun risque de bruler quoique ce soit. Préparer normalement l'omellette dans un récipient (à la patate, aux oignons, ciboulette, champi,....ect ect)...

Posté par bali84 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Thermomix

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13 septembre 2014

Gateau Candy Crush Saga !

On m'a demandé : peux-tu me faire un gateau Candy crush ? ...Oui !!!!!! Sur une base de génoise (CLIC ICI), j'ai nappé à la pâte à tartiner, et....en avant la déco ! Je suis contente du résultat ! c'est assez long de faire tous les petits bonbons....mais,...

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Tags: Sucré, Déco

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2 juillet 2009

Verrines et cuillères apéritives !

Pour la Noël, j'ai eu le plaisir de recevoir ma famille ! Pour l'occasion, j'ai réalisé un menu spécial "fête" ! Voici pour commencer, l'apéritif : Ananas piqué de concombre fromage, tomate et toast à la tapenade verte et herbe de provence ! C'était bon,...

Posté par bali84 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Idées, Salé

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3 juillet 2010

Pochon de noel

Gràce à une bonne couturière non avare d'information (Easycouture) et qui fait des tuto simple clair...ce qu'il me faut moi piètre couturière...j'ai fait ce pochon ! Il tombe un peu car le tissu est assez lache...mais c'est pas grave,les bonbons et choco...

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Tags: Broderie, Couture

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3 juillet 2013

Suprème de dinde aux pruneaux au Thermomix TM31

Et voilà...je suis tombée dans la spirale THERMOMIX...TM31 !!!! Après avoir hésité de long mois...quasiment 1 an, j'ai sauté le pas et reçu la semaine dernière ! Je mettrai les photos des différentes recettes que je fait... J'ai à mon actif (mais sans...

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Tags: Salé, Thermomix

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3 juillet 2013

Citronnade rouge ou Jus citron et cerise au Thermomix tm31

Un jus succulent ! que l'on sucre à sa convenance !!!!! Ingrédients : 2 ou 3 citrons coupés en 8 et sans les extrémités. un bol de glaçon. une bonne poignées de cerises entières (avec leur et queue et leur noyau!) 60g de sucre Tout mettre dans le bol....

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Tags: Sucré, Thermomix

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3 juillet 2013

Poulet au gingembre et haricots au Thermomix tm31

Je vous propose une recette sortie de ma tête : du poulet au gingembre accompagné de ses haricots verts ! Ingrédients : 2 oignons 3 gousses d'ail 20g d'huile d'olive 1 gros bouts de gingembre 1 gros bol d'eau 2 grosses escalopes de poulet Haricots verts...

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Tags: Salé, Thermomix

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10 juillet 2013

Ketchup maison au Thermomix TM31

Cela faisait un moment que j'en avais envie ! Faire un ketchup maison à mon gout ! moins sucré et plus épicé que ceux du commerce ! Voici la recette....Elle est tirée du site http://www.espace-recettes.fr/ et arrangée suivant nos gouts ! Ingrédients:...

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Tags: Salé, Thermomix

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30 juillet 2013

Sucre vanillé économique et maison !

Le sucré vanillé en petit sachet coute en moyenne 30€/kg ! Le mien coute 11€/kg ! Un pot de vanille de bourbon en poudre acheté à Zodio (9.90€) et 1kg de sucre (1€).....mélanger le tout ! et voiliiiii ! attendre quelques jours que le sucre se parfume...

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Tags: Idées, Sucré

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29 septembre 2013

Tarte au poulet !

Voici une bonne tarte et hyper rapide à faire ! Ingrédients : Pâté brisée salée au Thermomix en ajoutant 2 càs d'herbe de provence. 200g d'allumettes de poulet 3 oeufs 2 poignées de fromage rapé 1/2 briquette de crème semi-épaisse UHT sel, poivre Réaliser...

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Tags: Salé, Thermomix

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2 octobre 2013

Crème dessert au Spéculos.

J'ai cherché un gout que les enfants ne connaissaient pas dans mes desserts maison....et voilà, une recette issue de mes crèmes dessert de base un peu modifiée !!! Je l'ai faite au Thermomix, mais cela est tout à fait possible sans, dans une casserole...

Posté par bali84 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Thermomix

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